ASSE abrió llamado para Auxiliar de Servicio, Ayudante de Cocina y Tisanería en Montevideo
La Administración de los Servicios de Salud del Estado (ASSE) abrió un nuevo llamado público para conformar un Registro de Aspirantes para la función de Auxiliar de Servicio, Ayudante de Cocina y Tisanería en el Centro Nacional de Información y Referencia de la Red de Drogas – Portal Amarillo, en Montevideo.
El llamado está dirigido a personas que cuenten con el título de Auxiliar de Servicio, Ayudante de Cocina y Tisanería registrado y habilitado por el Ministerio de Salud Pública (MSP).
La selección y el ordenamiento de los postulantes se realizarán mediante Méritos y Antecedentes.
Datos principales del llamado de ASSE
Organismo: Administración de los Servicios de Salud del Estado (ASSE).
Unidad Ejecutora: UE 078 – Centro Nacional de Información y Referencia de la Red de Drogas Portal Amarillo.
Función: Auxiliar de Servicio, Ayudante de Cocina y Tisanería.
Tipo de llamado: Registro de Aspirantes – Suplentes.
Lugar: Montevideo.
Método de selección: Méritos y Antecedentes.
Requisitos para postularse
Las bases establecen como requisitos excluyentes generales:
- Certificado o constancia de postulación obtenida en el Portal Uruguay Concursa.
- Cédula de identidad vigente.
- Credencial cívica.
- Título de Auxiliar de Servicio, Ayudante de Cocina y Tisanería registrado y habilitado por el MSP.
- Haber prestado Juramento de Fidelidad a la Bandera Nacional.
- Presentar el Formulario para Presentación a Llamado a Concurso disponible en la página web de ASSE.
No se establecen requisitos excluyentes específicos adicionales.
¿Qué se valorará en los postulantes?
El Tribunal tendrá en cuenta diferentes aspectos al momento de evaluar a quienes se presenten al llamado:
- Escolaridad.
- Capacitación complementaria.
- Antigüedad en la función.
- Desempeño acreditado.
- Experiencia documentada mínima de 6 meses en Servicios de Nutrición o Alimentación Hospitalaria.
¿Qué tareas deberá realizar?
Entre las principales actividades correspondientes a la función se encuentran:
- Apoyar en la elaboración de los diferentes menús del día.
- Acondicionar las preparaciones hasta el momento del servicio.
- Mantener el sector en buenas condiciones de higiene.
- Realizar tareas relacionadas con el servicio de comedor.
- Colaborar en la preparación y acondicionamiento del desayuno y la merienda.
- Realizar el servicio y distribución de las diferentes comidas a los usuarios.
- Colaborar en la recepción y almacenamiento de alimentos.
- Mantener la higiene del sector.
- Limpiar herramientas de trabajo y equipos.
- Realizar tareas de limpieza de la planta física del departamento.
- Efectuar mantenimiento y limpieza de cámaras, heladeras y freezer.
También podrán asignarse otras actividades comprendidas dentro de la función.
¿Cómo será el proceso de selección?
La selección se realizará mediante la evaluación de Méritos y Antecedentes, con un máximo de 100 puntos.
Los méritos podrán alcanzar un máximo de 50 puntos, considerando la escolaridad y las actividades de capacitación complementaria aprobadas.
Los antecedentes también tendrán un máximo de 50 puntos y contemplarán aspectos relacionados con la experiencia, el desempeño acreditado y la antigüedad.
El Registro de Aspirantes resultante tendrá una vigencia de tres años a partir de su homologación.
Fecha de inscripción
Las inscripciones estarán habilitadas desde el:
1.º de septiembre de 2026 a las 09:30 horas.
El plazo finalizará el:
21 de septiembre de 2026 a las 14:30 horas.
Para participar es obligatorio realizar primero la postulación a través del Portal Uruguay Concursa.
Posteriormente, los interesados deberán presentar la documentación requerida mediante una de las dos modalidades establecidas en las bases.
Presentación por correo electrónico
La documentación probatoria puede enviarse exclusivamente en formato PDF al correo:
llamadosuplentes.078@asse.com.uy
Cada correo puede tener un tamaño máximo de 5 MB. Si la documentación supera ese límite, deberá dividirse en dos o más correos identificados consecutivamente.
Presentación presencial
También se puede presentar la documentación personalmente en la Oficina de Recursos Humanos de la Unidad Ejecutora:
Carlos María de Pena 5101, Montevideo.
Horario: de lunes a viernes, de 09:30 a 14:30 horas, durante el período de inscripción.
Es importante tener en cuenta que el postulante debe elegir una sola de estas modalidades para presentar su documentación.
Consultas sobre el llamado
Las consultas relacionadas con el concurso pueden realizarse a través del correo:
consultadellamados.078@asse.com.uy
También podrán efectuarse en la Oficina de Recursos Humanos de la Unidad Ejecutora.
El correo destinado al envío de documentación no se utiliza para responder consultas.
Cómo inscribirse al llamado de ASSE
Para iniciar la inscripción, los interesados deberán ingresar al llamado oficial publicado en Uruguay Concursa, completar la postulación dentro del período establecido y posteriormente presentar la documentación solicitada de acuerdo con las bases.



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